1、准备食材：山药1段，蓝莓酱少许，山药清洗干净
2、锅中烧水，水开后，把山药去皮后切段，倒入锅中焯5分钟左右
3、然后立即捞起放入冰水中过凉
4、将山药整齐的码放在盘子中
5、山药上放入蓝莓酱即可
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