羊身上的肋扇，就是羊肋骨边的肉包饺子比较好。因为那个部位的肉肥瘦适中，没有筋头儿，适合做成肉馅。
推荐羊肉饺子馅的做法步骤：
1、羊肉洗净并剁成泥状，中间慢慢加入花椒水;
2、葱、姜剁碎，放入肉馅中;
3、胡萝卜洗净,剁成碎末。将胡萝卜和羊肉馅拌在一起;
4、放入花生油、盐、胡椒粉、味精;
5、顺一个方向调匀备用。
Copyright © 2019- sdqi.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务